L'AGRITURISMO E LA CUCINA
Posto nel cuore del Carso triestino, dove
apprezzare la tranquillità e la natura a due
passi da Trieste e dal mare. Ideale per
rilassarsi un po’ e lasciare alle spalle la
vita caotica della città, approfittando di
belle giornate per fare una passeggiata nei
dintorni e fermarsi poi a gustare uno
spuntino con i nostri affettati e un buon
bicchiere di vino servito all’aperto sotto
l’ombra dei tigli o sotto la tipica pergola
di uva fragola.
Nelle giornate fredde d’autunno e inverno,
niente paura, saremo lieti di accogliervi
nella nostra sala arredata in legno con
esposti gli attrezzi di una volta. Qui
vicino al caminetto potrete riscaldarvi e
assaporare ricette tipiche del Carso e della
cucina triestina come la jota, il prosciutto
del Carso, gli gnocchi di patate oppure di
pane, carne alla griglia, stinco e dolci
tipici come i struklji .