WILLKOMMEN

Wir sind Kristina und Matej, zwei junge Landwirte. Mit Hilfe unserer Eltern Just und Danila haben wir die Herausforderung angenommen, jenen, die uns in Sales im Triester Karst besuchen, unser Territorium und unsere Geschichte näherzubringen und die Spezialitäten aus unserer Küche anzubieten.

Unser Betrieb ist sehr klein, zieht aber genau aus dieser Tatsache seine Kraft, im Alltag wurden Sorgfalt und Natürlichkeit von einst nämlich beibehalten. Dabei ließen wir uns von unseren Großeltern inspirieren, die sehr an die Heimat gebunden und schon seit immer begeisterte Landwirte sind. Sie eröffneten im Jahr 1965 unsere Osmizza, die sich heute als gemütlicher und behaglicher Agritourismus – Betrieb präsentiert.